تولید ماهی؛ به نام کهگیلویه و بویراحمد به کام دیگر ستان ها
خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها: کهگیلویه و بویراحمد با تولید ۲۵ هزار تن در سال رتبه سوم تولید ماهیان سردآبی در کشور را دارد.
به گفته عسکری معاون اقتصادی استاندار کهگیلویه و بویراحمد، ظرفیت سالانه صادرات ماهیان سردآبی در استان پنج هزار تن است اما به علت نبود زنجیره ارزش غذایی آبزیان، ماهی تولیدی با نام سایر استان‌ها بسته بندی و به خارج از کشور صادر می‌شود.
کهگیلویه و بویراحمد ۱۰ درصد از روان آب‌های کشور ،۵۷ رودخانه به طول هزار و ۴۰۰ کیلومتر و ۱۱ هزار کیلومتر آبراه در اختیار دارد که ظرفیت بسیار خوبی برای تولید ماهیان سردآبی است.
به گفته کارشناسان اداره شیلات استان، کهگیلویه و بویراحمد رتبه سوم تولید ماهیان سردآبی در کشور را به خود اختصاص داده است اما در بخش برندسازی و صادرات هنوز نتوانسته آنطور که لازم است زیرساخت‌ها را برای زنجیره ارزش غذایی فراهم کند.
البته در چند سال اخیر چندین کارخانه تولید خوراک دام در استان به بهره برداری رسیدند، اما موضوع بسته بندی، برندینگ و صادرات ماهی همچنان حلقه مفقوده در حوزه شیلات استان است.
یکی از مزرعه داران شیلات در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در سال گذشته هزار و۲۰۰ تن ماهی در استان تولید شد اما این میزان، به نام سایر استان‌ها به کشورهای کویت، امارات، عراق و روسیه صادر شد.
وعده‌هایی که روی کاغذ ماند
اکبری افزود: موضوع زنجیره ارزش آبزیان طی سال‌های اخیر، در گفتار مسئولان جای داشته اما بعد از گذشت چند سال، همچنان این وعده‌ها بر روی کاغذ خاک می‌خورند.
یکی دیگر از تولید کنندگان حوزه شیلات در یاسوج گفت: در شهر یاسوج هنوز مسئولان متولی نتوانسته اند جایگاه ثابتی برای فروش محصولات آبزی ایجاد کنند، پس چطور می‌توان به وعده راه اند ازی زنجیره ارزش غدایی آبزیان در استان امیدوار بود.
وی یادآور شد: بخش عمده‌ای از محصولات تولیدی امسال استان به علت قطعی برق تلف شدند.
محمد افزود: ماهی تولیدی این استان با بهترین کیفیت و ارگانیک تولید می‌شود، اما به اسم سایر استان‌ها به خارج از کشور صادر می‌شود که این خود ضربه‌ای بر پیکره تولید وارد می‌کند.
مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نیز در گفتگو با خبرنگار مهر در این رابطه گفت: هم اکنون ۲۷۵ مزرعه پرورش ماهی در سطح این استان وجود دارد که میزان تولید آنها در سال ۲۵ هزار تن است.
بسته بندی ماهی کهگیلویه و بویراحمد در دیگر استان‌ها
اسحاق رستمی با اشاره به اینکه امسال پنج هزارتن ماهی تولیدی استان به کشورهای عراق و روسیه صادر شد، افزود: به دلیل نبود سردخانه ویژه و کارخانه قطعه بندی در استان، ماهی صادراتی ابتدا به سایر استان‌ها منتقل و بعد از بسته بندی به نام همان استان صادر می‌شود.
مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به اینکه این استان به ۴۰ میلیون بچه ماهی نیاز دارد، تصریح کرد: حدود پنج میلیون بچه ماهی از مرکز اصلاح نژاد دشت روم در شهرستان بویراحمد خریداری و مابقی از سایر استان‌ها تهیه می‌شود.
وی با بیان اینکه سه کارخانه تولید خوراک آبزیان طی یک ماه اخیر در استان به بهره برداری رسیده است، اضافه کرد: ظرفیت اسمی تولید این کارخانه‌ها ۳۵ هزار تن است اما به دلیل اینکه به تازگی به بهره برداری رسیده‌اند سهم مشخصی از بازار را در اختیار ندارند.
